Olivenölgerichte und Luxuriöse Rezepte

Olivenölgerichte sind ein gesunder und leichter Bestandteil der Küche. Mit den richtigen Zutaten können sie luxuriös wirken und Ihrem Tisch Eleganz verleihen. Hier sind einige köstliche Rezepte:

1. Gefüllte Artischocken

• 4 frische Artischocken
• 1 Tasse Reis
• 1 Zwiebel
• Dill, Zitronensaft, Olivenöl
• Salz und Pfeffer

2. Gefüllte Zucchiniblüten mit Pistazien

• 12 Zucchiniblüten
• 1 Tasse Reis
• 2 EL Pistazien
• Minze, Petersilie, Olivenöl
• Salz und Pfeffer

3. Lauchgratin

• 4 Lauchstangen
• 1 Tasse Béchamelsauce
• 2 EL geriebener Parmesan
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

4. Karottensalat mit Kichererbsen

• 1 Tasse gekochte Kichererbsen
• 2 geriebene Karotten
• Rucola
• Granatapfelkerne, Olivenöl, Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

5. Ofengemüse

• 1 Zucchini, 1 Aubergine, 1 rote Paprika
• Frischer Thymian und Rosmarin
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Einfache Olivenölgerichte können mit der richtigen Präsentation zu luxuriösen Köstlichkeiten werden.