Pathos Das preisgekrönte Bio Premium Olivenöl aus Kreta

Aus den Bergen Kretas kommt ein Olivenöl das international für Furore sorgt. Pathos von der Saridakis Familie ist ein bio zertifiziertes natives Olivenöl extra mit 834 mg Polyphenolen und 52 internationalen Auszeichnungen. Olivenölexperte Ayhan von Green Agora stellt dieses besondere Olivenöl vor.

Herkunft Das Terroir von Kreta

Das Pathos Olivenöl wird in einem traditionellen Bergolivenhain in Kavalaria Korfes in der Region Heraklion auf Kreta produziert. Das Anwesen liegt am Fuße des Psiloritis Gebirges und wird von der Familie Saridakis bewirtschaftet die seit Generationen mit Leidenschaft Oliven anbaut.

Die Region profitiert von besonderen klimatischen Bedingungen

280 bis 300 Sonnentage pro Jahr
Berglage mit mineralreichen Böden
Ideales mediterranes Klima für die Koroneiki Olive

Diese Bedingungen tragen zu einem Olivenöl mit hoher Polyphenol Konzentration aromatischer Intensität und einem ausgewogenen sensorischen Profil bei.

Laboranalysen Qualität auf einen Blick

Die Qualität von Pathos ist durch unabhängige Laboranalysen des World Olive Center for Health bestätigt. Hier die wichtigsten Werte

Gesamtpolyphenole 834 mg pro Kilogramm
Oleocanthal 127 mg pro Kilogramm
Oleacein 100 mg pro Kilogramm
Hydroxytyrosol Derivate pro 20 Gramm 16,68 mg
Säuregrad 0,18 Prozent
Olivensorte 100 Prozent Koroneiki
Ernte Frühe Ernte
Produktion Kaltextraktion
Zertifizierung Bio

Der niedrige Säuregrad von nur 0,18 Prozent liegt weit unter dem Grenzwert von 0,8 Prozent für natives Olivenöl extra und bestätigt die hohe Qualität.

Auszeichnungen 52 internationale Preise

Pathos gehört zu den am höchsten ausgezeichneten Olivenölen weltweit. Zwischen 2022 und 2025 hat das Olivenöl beeindruckende 52 internationale Auszeichnungen erhalten.

Diese Preise bestätigen die außergewöhnliche Qualität und den herausragenden Geschmack. Pathos wird von unabhängigen Expertenjury auf der ganzen Welt geschätzt.

Sensorik Das Geschmacksprofil von Pathos

Pathos liefert das typische Geschmacksprofil eines hochwertigen frühen Ernte Koroneiki Olivenöls.

Geschmack Harmonisches Gleichgewicht von fruchtigen bitteren und scharfen Noten

Aroma Frische Olivenfrucht mit grüner Kräuterintensität

Abgang Eleganter pfeffriger Abgang typisch für hochphenolisches Olivenöl

Pathos ist ideal als Finish für Gerichte für die gehobene Küche und für den Premium Einzelhandel.

Premium Verpackung Luxusglas und Metalldose

Pathos wird in einer exklusiven 500 ml Luxusglasflasche in Weiß präsentiert. Diese Verpackung vereint Ästhetik mit Produktschutz.

Vorteile für den Handel

Starke Premium Präsenz im Regal
Schutz vor Licht und Oxidation
Portugiesischer Naturkorken Verschluss
Ideal für den gehobenen Lebensmitteleinzelhandel und Premium Geschenkmärkte

Zusätzlich gibt es eine ultra Premium Metalldose mit 500 ml. Diese ist ideal als Nachfüllflasche für die ikonische Pathos Glasflasche für den Reiseeinzelhandel und als luxuriöses Geschenkkonzept. Die Metalldose bietet maximalen Schutz vor Licht und eine starke visuelle Differenzierung im Regal.

EU Health Claim Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress

Pathos erfüllt die Voraussetzungen für die zugelassene gesundheitsbezogene Angabe der Europäischen Union

Olivenölpolyphenole tragen dazu bei die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.

Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 20 Gramm Olivenöl ein das mindestens 5 Milligramm Hydroxytyrosol und dessen Derivate pro 20 Gramm enthält. Pathos liefert 16,68 mg pro 20 Gramm und übertrifft diesen Wert deutlich.

Für wen ist Pathos geeignet

Pathos ist ein Olivenöl für Kenner Genießer und alle die das Beste suchen.

Ideal für

Feinschmecker die Wert auf höchste Qualität legen
Menschen die ein intensives hochphenolisches Olivenöl suchen
Gesundheitsbewusste die von den Polyphenolen profitieren möchten
Als exklusives Geschenk für besondere Anlässe
Für die gehobene Küche und zum Finishen von Gerichten

Mit 52 internationalen Auszeichnungen ist Pathos eines der weltweit besten Olivenöle.

Ayhans persönliche Empfehlung als Olivenölexperte

Pathos hat mich von der ersten Sekunde an beeindruckt. Die Kombination aus exzellenten Laborwerten einer atemberaubenden Verpackung und 52 internationalen Preisen sucht ihresgleichen.

Das Olivenöl ist intensiv fruchtig mit einer wunderbaren Schärfe im Abgang. Die Koroneiki Sorte entfaltet hier ihr volles Potenzial. Besonders gefällt mir die durchdachte Verpackungslösung mit der weißen Glasflasche und der Metalldose als Nachfüller.

Pathos ist ein Olivenöl das man gesehen haben muss. Es ist nicht nur ein Lebensmittel sondern ein Statement. Für alle die das Beste suchen ist Pathos die richtige Wahl.