Το Pamako Bio Monovarietal Gold είναι ένα εξαιρετικό βιολογικό ελαιόλαδο, που παράγεται από τους καρπούς αιωνόβιων άγριων ελαιόδεντρων της ποικιλίας Τσουνάτη. Αυτό το ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, που υπερβαίνει τα 2000 mg/kg.
Το πρακτικό πακέτο προσφοράς 3 τεμαχίων περιλαμβάνει τρεις φιάλες των 500ml σε αποκλειστική προνομιακή τιμή. Ιδανικό για εφοδιασμό στην γκουρμέ κουζίνα.
Κάθε μία από τις τρεις εκλεκτές φιάλες των 500ml διαθέτει σκούρο γυαλί προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία και πρακτικό στόμιο εκροής. Με αυτόν τον τρόπο, τα πολύτιμα συστατικά παραμένουν προστατευμένα από το φως και η δοσολογία γίνεται χωρίς σταξίματα.
Οι ελιές φυτρώνουν άγριες σε υψόμετρο 500 έως 700 μέτρων στις βραχώδεις ορεινές περιοχές του Σελίνου στα Χανιά, στη νοτιοδυτική Κρήτη. Το τραχύ, βραχώδες έδαφος είναι δύσκολα προσβάσιμο με βαρέα μηχανήματα. Τα αιωνόβια ελαιόδεντρα φτάνουν σε ύψος έως και τα 18 μέτρα. Η σπάνια, αρχαία ελιά Τσουνάτη είναι γνωστή από τη μινωική εποχή.
Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, όσο οι ελιές είναι ακόμα ανοιχτόχρωμες. Η επεξεργασία πραγματοποιείται την ίδια μέρα σε θερμοκρασίες κάτω των 27°C. Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, προστατευμένο από το ηλιακό φως, με χρήση αζώτου για τη διατήρηση της φρεσκάδας. Η οικογένεια Ανδρουλάκη παράγει το λάδι ήδη από την τρίτη γενιά.
Από τα βουνά της Κρήτης, όπου αιωνόβιες άγριες ελιές φυτρώνουν στην ανέγγιχτη φύση.
Το premium πώμα μας.
Ο φελλός της φιάλης Pamako δεν είναι ένα ελαττωματικό μαζικό προϊόν, αλλά μια δήλωση για την ασυμβίβαστη ποιότητα της φύσης. Είναι κατασκευασμένος από ένα ενιαίο κομμάτι φυσικού ξύλου και στερεωμένος με καθαρά φυτική κόλλα ακακίας. Η Pamako αποφεύγει συνειδητά τους φθηνούς πώματα σιλικόνης ή πλαστικού, ώστε καμία τεχνητή μυρωδιά ή μικροσωματίδιο να μην αλλοιώσει το ultra-premium ελαιόλαδο.
Επειδή πρόκειται για ένα καθαρά φυσικό προϊόν, η ξύλινη κεφαλή μπορεί περιστασιακά να αποκολληθεί από τον φελλό κατά το άνοιγμα. Αυτό δεν αποτελεί ποιοτικό ελάττωμα, αλλά ένδειξη της φυσικότητας. Συνιστάται να τραβάτε τον φελλό με μια ελαφριά περιστροφική κίνηση.
Εξετάζετε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώτης ποιότητας, που παράγεται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους και βιολογική καλλιέργεια.