Gesture und Synergy enthalten dasselbe native Olivenöl extra aus Koroneiki Oliven und zeigen daher dasselbe sensorische Profil.
Das Olivenöl besitzt eine Fruchtigkeit von 4,7, eine Bitterkeit von 2,6 und eine Schärfe von 3,1. Sensorische Fehler wurden mit 0,0 bewertet.
Es eignet sich hervorragend zu frischem Brot, Salaten, Gemüse, Fisch und anderen mediterranen Gerichten. Auch als abschließendes Finish verleiht es Speisen eine charaktervolle kretische Note.
Durch die besondere Gestaltung von Synergy und Gesture eignet sich das Set zudem hervorragend zum Verschenken.