Το βιολογικό ελαιόλαδο Creta Eleon ξεχωρίζει για το ήπιο, φρουτώδες και απαλό γευστικό του προφίλ. Τα αρώματά του είναι εκλεπτυσμένα και αρμονικά, χαρακτηριστικά της ποικιλίας ελιάς Κορωνέικη από την περιοχή των Χανίων.
Στη μύτη αναδύονται ντελικάτες νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινων φύλλων και μια ελαφριά αίσθηση αγκινάρας. Συμπληρώνονται από μια ιδέα φύλλου ντομάτας και μια διακριτική φρουτώδη γλυκύτητα που θυμίζει πράσινο μήλο.
Στον ουρανίσκο, το ελαιόλαδο είναι μαλακό και βελούδινο. Η πικράδα του είναι ήπια και ευχάριστη, ενώ το πικάντικο στοιχείο του είναι ελαφρύ και αισθητό μόνο στην επίγευση. Αφήνει μια καθαρή, φρέσκια αίσθηση στο στόμα, χωρίς να είναι έντονο.
Η ισορροπία μεταξύ φρουτώδους γεύσης, ήπιας πικράδας και διακριτικής οξύτητας καθιστά αυτό το ελαιόλαδο έναν ευέλικτο σύντροφο στην κουζίνα. Αναδεικνύει τη γεύση των φαγητών χωρίς να την καλύπτει.
Ιδανικό για σαλάτες, μεσογειακά λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά. Επίσης τέλειο για σκέτη κατανάλωση με φρέσκο ψωμί ή ως ντιπ για ωμά λαχανικά. Λόγω του ήπιου χαρακτήρα του, είναι κατάλληλο και για ελαφρύ σοτάρισμα καθώς και για εκλεπτυσμένες μαρινάδες.
Ένα ελαιόλαδο για κάθε μέρα, απαλό αλλά γεμάτο χαρακτήρα.