Το βιολογικό ελαιόλαδο Creta Eleon κερδίζει τις εντυπώσεις με το ήπιο, φρουτώδες και απαλό γευστικό του προφίλ. Τα αρώματά του είναι εκλεπτυσμένα και αρμονικά, χαρακτηριστικά της ποικιλίας ελιάς Κορωνέικη από την περιοχή των Χανίων.
Στη μύτη αναδύονται ντελικάτες νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινων φύλλων και μια ελαφριά υποψία αγκινάρας. Συμπληρώνονται από μια αύρα φύλλων ντομάτας και μια διακριτική φρουτώδη γλυκύτητα που θυμίζει πράσινο μήλο.
Στον ουρανίσκο, το ελαιόλαδο είναι μαλακό και βελούδινο. Η πικράδα του είναι ήπια και ευχάριστη, ενώ η πικάντικη αίσθηση είναι ελαφριά και γίνεται αισθητή μόνο στην επίγευση. Αφήνει μια καθαρή, φρέσκια αίσθηση στο στόμα, χωρίς να είναι έντονο.
Η ισορροπία μεταξύ φρουτώδους γεύσης, ήπιας πικράδας και διακριτικής πικάντικης αίσθησης καθιστά αυτό το ελαιόλαδο έναν ευέλικτο σύντροφο στην κουζίνα. Αναδεικνύει τη φυσική γεύση των φαγητών χωρίς να την καλύπτει.
Ιδανικό για σαλάτες, μεσογειακά λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά. Εξαιρετικό επίσης για σκέτη απόλαυση με φρέσκο ψωμί ή ως ντιπ για ωμά λαχανικά. Λόγω του ήπιου χαρακτήρα του, είναι κατάλληλο και για ελαφρύ σοτάρισμα, καθώς και για εκλεπτυσμένες μαρινάδες.
Ένα ελαιόλαδο για κάθε μέρα, απαλό αλλά γεμάτο χαρακτήρα.