Αυτό το αγνό θυμαρίσιο μέλι παράγεται για την Green Agora στη νότια Κρήτη. Τα μελίσσια βρίσκονται σε παρθένες περιοχές, κυρίως στα Αστερούσια Όρη και στην οροσειρά της Δίκτης. Εκεί, το θυμάρι και άλλα άγρια βότανα φυτρώνουν σε ένα καθαρό φυσικό περιβάλλον.
Το μέλι είναι 100% αγνό, φυσικό και αφιλτράριστο. Δεν παστεριώνεται ούτε θερμαίνεται, διατηρώντας έτσι όλα τα πολύτιμα ένζυμα, τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά του. Η παραγωγή του γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους.
Οι περιοχές προέλευσης προστατεύονται συχνά από το δίκτυο NATURA 2000, γεγονός που εγγυάται την παρθένα φύση και την υψηλότερη ποιότητα. Το μέλι ξεχωρίζει για το έντονο χρυσαφένιο χρώμα του και το δυνατό, βοτανικό του άρωμα.
Ιδανικό για να γλυκάνετε το τσάι σας, πάνω σε φρέσκο ψωμί ή ως εκλεκτό συστατικό σε μεσογειακά πιάτα. Συσκευασμένο σε μια κομψή δώρο-σακούλα, αποτελεί ένα ιδανικό δώρο.