Το καλύτερο ελαιόλαδο και το κατάλληλο ελαιόλαδο δεν είναι πάντα το ίδιο πράγμα

Πριν μιλήσουμε για μεμονωμένα προϊόντα, πρέπει να διαχωρίσουμε δύο ερωτήματα.

Είναι ένα ελαιόλαδο ποιοτικά καλό;

Και:

Ταιριάζει αυτό το ελαιόλαδο γευστικά σε μένα;

Το πρώτο ερώτημα αφορά, μεταξύ άλλων, την κατηγορία ποιότητας, την έλλειψη ελαττωμάτων, τις χημικές παραμέτρους, την παραγωγή, την προέλευση, την αποθήκευση και άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Το δεύτερο ερώτημα αφορά τον άνθρωπο.

Πόση πικράδα του αρέσει;

Πόση πικάντικη γεύση;

Τι αρώματα;

Τι ένταση;

Ποιες ποικιλίες ελιάς γνωρίζει ήδη;

Για ποιο σκοπό θέλει να χρησιμοποιήσει το λάδι;

Ένα ήπιο ελαιόλαδο μπορεί να είναι εξαιρετικό.

Ένα έντονο ελαιόλαδο μπορεί να είναι εξαιρετικό.

Αλλά μπορούν να απευθύνονται σε τελείως διαφορετικούς ανθρώπους.

Η ποιότητα μπορεί να αξιολογηθεί.

Η γεύση πρέπει επιπλέον να ταιριάζει.

Από τι αναγνωρίζεται το καλό ελαιόλαδο;

Φρουτώδες, πικρό και πικάντικο | Η αισθητηριακή πυξίδα

Όταν θέλουμε να ταξινομήσουμε το ελαιόλαδο γευστικά, μας βοηθούν τρία κεντρικά αισθητηριακά χαρακτηριστικά.

Φρουτώδες

Το φρουτώδες περιγράφει τις οσφρητικές εντυπώσεις που μπορούν να θυμίζουν υγιείς, φρέσκες ελιές και άλλα φυτικά ή φρουτώδη αρώματα.

Ανάλογα με το ελαιόλαδο, μπορούν για παράδειγμα να δημιουργηθούν εντυπώσεις που θυμίζουν:

• φρέσκο γρασίδι
• βότανα
• φύλλο ντομάτας
• αγκινάρα
• πράσινο αμύγδαλο
• μήλο
• μπανάνα
• εσπεριδοειδή

ένα ελαιόλαδο δεν χρειάζεται να διαθέτει όλα αυτά τα αρώματα.

Κάθε ποικιλία και κάθε προϊόν αναπτύσσει το δικό του προφίλ.

Πικράδα

Η πικράδα στο παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι αυτόματα ελάττωμα.

Ανήκει στα αναγνωρισμένα θετικά αισθητηριακά χαρακτηριστικά.

Η έντασή της όμως μπορεί να είναι πολύ διαφορετική.

Κάποιοι άνθρωποι λατρεύουν μια έντονη πικράδα.

Άλλοι πρέπει πρώτα να συνηθίσουν σε αυτήν.

Και κάποιοι άλλοι προτιμούν συνειδητά ένα πιο απαλό προφίλ.

Πικάντικη γεύση

Η πικάντικη γεύση γίνεται συχνά αισθητή μετά από λίγες στιγμές.

Μπορεί να εμφανιστεί στο στόμα και να γίνει ιδιαίτερα αντιληπτή στον λαιμό.

Σε ορισμένα ελαιόλαδα, αυτή η εντύπωση μπορεί να είναι πολύ έντονη.

Αλλά και εδώ ισχύει:

Περισσότερη πικάντικη γεύση δεν σημαίνει αυτόματα περισσότερη ποιότητα.

Γιατί το ελαιόλαδο καίει στον λαιμό; | Κατανοώντας την πικάντικη γεύση και τον ερεθισμό του λαιμού

Ήπιο, ισορροπημένο ή έντονο | Όχι κατάταξη ποιότητας

Για την προσωπική επιλογή, βρίσκω χρήσιμο έναν απλό προσανατολισμό.

Ήπιο ή απαλό.

Ισορροπημένο ή μέτριας έντασης.

Έντονο ή με ισχυρό χαρακτήρα.

Αυτούς τους όρους τους χρησιμοποιώ εδώ ως πρακτικό προσανατολισμό της Green Agora.

Δεν αποτελούν αυτοτελείς νομικές κατηγορίες ποιότητας.

Και το πιο σημαντικό:

Το ήπιο δεν είναι κατώτερο του έντονου.

Ένας άνθρωπος που δεν του αρέσει η πικράδα δεν παίρνει αυτόματα το χειρότερο ελαιόλαδο.

Παίρνει ιδανικά ένα διαφορετικό προφίλ.

Ακριβώς αυτό είναι για μένα η συμβουλευτική.

Ερώτηση 1 | Πώς αντιδράτε στην πικράδα;

Αυτή είναι μια από τις πρώτες ερωτήσεις που θα έκανα.

Δεν μου αρέσει καθόλου η πικράδα

Τότε δεν θα ξεκινούσα με ένα ιδιαίτερα πικρό προφίλ.

Μπορείτε να απολαύσετε ένα υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χωρίς να χρειάζεται να πιέζεστε για μέγιστη πικράδα.

Ένα πιο απαλό ξεκίνημα μπορεί να έχει περισσότερο νόημα.

Μια μικρή πικράδα είναι ευχάριστη για μένα

Τότε ανοίγει ήδη μια μεγάλη επιλογή.

Μπορείτε να επιλέξετε ελαιόλαδα όπου το φρουτώδες, η πικράδα και η πικάντικη γεύση παίζουν πιο ξεκάθαρα μεταξύ τους.

Λατρεύω την έντονη πικράδα

Τότε μπορεί να γίνουν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα τα έντονα συλλεγμένα και πιο γεμάτα χαρακτήρα προφίλ.

Αλλά και εδώ δεν κοιτάζω μόνο έναν αριθμό.

Η πικράδα πρέπει να ταιριάζει με το υπόλοιπο λάδι.

Ένταση χωρίς ισορροπία δεν είναι για μένα στόχος.

Ερώτηση 2 | Πόσο πικάντικο σας αρέσει;

Η πικάντικη γεύση είναι για πολλούς ανθρώπους η στιγμή που το ελαιόλαδο γίνεται ξαφνικά εκπληκτικό.

Ειδικά αν γνώριζαν μέχρι τώρα κυρίως πολύ ήπια ή παλαιότερα λάδια.

Σχεδόν καθόλου πικάντικο

Τότε αναζητούμε μάλλον ένα απαλό προφίλ.

Εμφανώς αισθητό, αλλά αρμονικό

Τότε πολλά ελαιόλαδα μέτριας έντασης της Green Agora είναι ενδιαφέροντα.

Θέλω να βιώσω συνειδητά τον ερεθισμό στον λαιμό

Τότε προϊόντα με έντονη πικάντικη γεύση και αντίστοιχο φαινολικό προφίλ μπορούν να γίνουν ενδιαφέροντα.

Εδώ μπαίνουν για παράδειγμα στο παιχνίδι ορισμένα προφίλ Pamako ή Kouros.

Όμως ο λαιμός δεν αντικαθιστά το εργαστήριο.

Ένας αντιληπτός ερεθισμός του λαιμού δεν μπορεί να καθορίσει έναν ακριβή αριθμό ελαιοκανθάλης.

Ελαιοκανθάλη στο ελαιόλαδο | Κατανοώντας την πικάντικη γεύση και τις τιμές ανάλυσης

Ερώτηση 3 | Ποια αρώματα σας ελκύουν;

Μερικοί άνθρωποι σκέφτονται στο ελαιόλαδο αρχικά μόνο:

ήπιο ή δυνατό.

Αλλά ανάμεσα σε αυτά βρίσκεται ένας ολόκληρος κόσμος αρωμάτων.

Ίσως σας αρέσουν:

φρέσκα βότανα.

Γρασίδι.

Φύλλο ντομάτας.

Αγκινάρα.

Πράσινο αμύγδαλο.

Ξηροί καρποί.

Μήλο.

Μπανάνα.

Εσπεριδοειδή.

Ή ένας συνδυασμός αυτών.

Αυτές οι εντυπώσεις δεν εξαρτώνται μόνο από την ποικιλία της ελιάς.

Επίσης ο βαθμός ωρίμανσης, η τοποθεσία, η συγκομιδή, η επεξεργασία και η αποθήκευση επηρεάζουν το αισθητηριακό αποτέλεσμα.

Γι' αυτό δεν θα έλεγα ποτέ:

Αυτή η ποικιλία έχει πάντα ακριβώς αυτή τη γεύση.

Μια ποικιλία ελιάς δίνει μια κατεύθυνση.

Το συγκεκριμένο μπουκάλι λέει την πραγματική ιστορία.

Ερώτηση 4 | Θέλετε να γνωρίσετε μια ποικιλία ελιάς;

Για μένα η ενασχόληση με το ελαιόλαδο αλλάζει μόλις κάποιος αρχίσει να διακρίνει τις ποικιλίες.

Τότε δεν λέγεται πια μόνο:

ελληνικό ελαιόλαδο.

Τότε λέγεται:

Τσουνάτη.

Κορωνέικη.

Καλαμών.

Χονδρολιά.

Κολυβί.

Αδραμυτιανή.

Αμφίσσης.

Και κάποια στιγμή ίσως άλλες μεσογειακές ποικιλίες.

Αυτό για μένα είναι παρόμοιο με άλλα προϊόντα απόλαυσης.

Κάποιος ξεκινά με μια γενική κατηγορία.

Μετά ανακαλύπτει τις διαφορές.

Και ξαφνικά το ελαιόλαδο γίνεται ένας κόσμος ποικιλιών και χαρακτήρων.

Ερώτηση 5 | Θέλετε ένα ελαιόλαδο για όλα ή περισσότερα για διαφορετικές εργασίες;

Και αυτή είναι μια σημαντική απόφαση.

Δεν χρειάζεται αναγκαστικά να χρησιμοποιείτε ένα μόνο μπουκάλι για όλα.

Ένα ήπιο ή ισορροπημένο ελαιόλαδο μπορεί να βρίσκεται τακτικά στην κουζίνα.

Παράλληλα, ένα premium ελαιόλαδο με πιο έντονο χαρακτήρα μπορεί να χρησιμοποιείται συνειδητά για δοκιμή, για το φινίρισμα ή για συγκεκριμένα πιάτα.

Κάποιοι άνθρωποι βρίσκουν ακριβώς αυτόν τον διαχωρισμό πρακτικό.

Ένα μπουκάλι για την καθημερινή χρήση στην κουζίνα.

Ένα άλλο για τη συνειδητή απόλαυση.

Ποιο ελαιόλαδο για σαλάτα, μαγείρεμα ή σκέτο; | Οδηγός Green Agora

Γευστικός προσανατολισμός Green Agora | Από απαλό έως έντονο

Η παρακάτω κατάταξη δεν προορίζεται ως λίστα αξιολόγησης.

Βασίζεται στις τρέχουσες πληροφορίες προϊόντος και αισθητηριακής ανάλυσης που είναι καταχωρημένες στην Green Agora.

Οι συγκομιδές μπορεί να αλλάζουν.

Και η προσωπική αντίληψη παραμένει υποκειμενική.

Αυτός ο πίνακας δεν είναι κατάταξη ποιότητας.

Είναι ένας προσανατολισμός.

Ένας άνθρωπος μπορεί να προτιμά το Creta Eleon.

Ένας άλλος το Pamako Gold.

Και οι δύο μπορούν να πάρουν τη σωστή απόφαση για τις αντίστοιχες προσδοκίες τους.

Θέλετε κάτι ήπιο και απαλό | Creta Eleon Bio

Όταν κάποιος μου λέει:

Θέλω ένα καλό ελαιόλαδο, αλλά η έντονη πικράδα και το πικάντικο στοιχείο δεν είναι ο κόσμος μου.

τότε δεν χρειάζεται να του επιβάλλω ένα εξαιρετικά έντονο προϊόν.

Το Creta Eleon Bio περιγράφεται στην τρέχουσα γκάμα μας ως ήπιο, φρουτώδες και απαλό.

Προέρχεται από ελιές Κορωνέικης από την περιοχή των Χανίων στην Κρήτη.

Για μένα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον ως:

• απαλό ξεκίνημα στο υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο
• ελαιόλαδο για την καθημερινή κουζίνα
• συνοδευτικό για σαλάτες
• πιάτα με λαχανικά
• ψάρι
• φρέσκο ψωμί

Ακριβώς επειδή διατίθεται και σε μεγαλύτερες συσκευασίες, επιτελεί στην Green Agora διαφορετικό σκοπό από ένα πολύ έντονο premium μπουκάλι 500 ml.

Το ήπιο εδώ δεν σημαίνει κατώτερο.

Σημαίνει ένα διαφορετικό γευστικό προφίλ.

Ανακαλύψτε το Creta Eleon Bio 3 λίτρων

Ανακαλύψτε το Creta Eleon Bio 5 λίτρων

Αναζητάτε ισορροπία | Di Morea Bio

Το Di Morea είναι για μένα ενδιαφέρον όταν κάποιος αναζητά μια σαφή αρωματική ένταση, χωρίς να εισχωρήσει κατευθείαν στην πιο ακραία πικράδα.

Το ελαιόλαδο παράγεται από ελιές Κορωνέικης από την Κυπαρισσία της Πελοποννήσου.

Στο τρέχον προφίλ του προϊόντος μπορεί κανείς να εντοπίσει, μεταξύ άλλων, εντυπώσεις από:

• φρέσκα βότανα
• πράσινα αμύγδαλα
• φύλλα ελιάς
• γρασίδι
• αγκινάρα
• πράσινο μήλο
• φύλλο ντομάτας

Για μένα, αυτή μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα κατεύθυνση, αν κάποιος λέει:

Θέλω να γεύομαι καθαρά ότι χρησιμοποιώ ένα ελαιόλαδο με χαρακτήρα, αλλά δεν χρειάζομαι το πιο ακραίο προφίλ.

Ανακαλύψτε το βιολογικό Di Morea 500 ml

Θέλετε έναν άλλο κόσμο ελληνικών ποικιλιών | Mitira Bio

Θεωρώ το Mitira ιδιαίτερα ενδιαφέρον για όποιον δεν θέλει να μιλάει πάντα μόνο για Κορωνέικη.

Εδώ συναντιούνται:

Κολoβή

και:

Αδραμυτινή

Το ελαιόλαδο προέρχεται από τη Λέσβο.

Το τρέχον προφίλ περιγράφει μια αρμονική ισορροπία φρουτώδους γεύσης, πικράδας και πικάντικης αίσθησης, με εντυπώσεις από φρέσκα βότανα, πράσινα αμύγδαλα, γρασίδι, αγκινάρα και φύλλο ντομάτας.

Για μένα, το Mitira είναι ένα καλό παράδειγμα για το γιατί οι γνώσεις για το ελαιόλαδο δεν θα πρέπει να σταματούν στην Κορωνέικη.

Ανακαλύψτε το βιολογικό Mitira 500 ml

Θέλετε Κορωνέικη με περισσότερο χαρακτήρα | Kouros of Zeus Μαύρο

Το Kouros of Zeus Μαύρο βασίζεται στην ποικιλία Κορωνέικη.

Το τρέχον οργανοληπτικό προφίλ περιγράφει:

• Φρουτώδες 4,5
• Πικράδα 3,1
• Πικάντικη αίσθηση 4,0

Επιπλέον, υπάρχουν αρώματα από ξηρούς καρπούς, πράσινα αμύγδαλα, βότανα, ελιά, φύλλα ντομάτας, πράσινο μήλο και εσπεριδοειδή.

Αυτό έχει ήδη πολύ περισσότερο χαρακτήρα από ένα εσκεμμένα ήπιο προφίλ.

Ωστόσο, βρίσκω ενδιαφέρον το εξής:

Η Κορωνέικη δεν είναι αυτόματα ίση με την Κορωνέικη.

Ο παραγωγός, η περιοχή, η σοδειά και η επεξεργασία αλλάζουν αυτό που τελικά καταλήγει στο ποτήρι.

Ανακαλύψτε το Kouros of Zeus Μαύρο από Κορωνέικη

Θέλετε να δοκιμάσετε Καλαμών | Kouros of Zeus Κόκκινο

Το Kouros Κόκκινο ανοίγει έναν άλλο κόσμο ποικιλιών.

Εδώ στο επίκεντρο βρίσκεται η Καλαμών.

Το τρέχον οργανοληπτικό προφίλ περιγράφεται από την Green Agora ως:

• Φρουτώδες 4,3
• Πικράδα 3,0
• Πικάντικη αίσθηση 4,0

Σε αυτά προστίθενται, μεταξύ άλλων, βότανα, φύλλα ντομάτας, ξηροί καρποί, πράσινο γρασίδι, φύλλα ελιάς και πράσινα αμύγδαλα.

Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι η άμεση σύγκριση με το Kouros Μαύρο.

Γιατί τότε δεν αλλάζει μόνο το χρώμα της φιάλης.

Αλλάζει η ποικιλία της ελιάς.

Κόκκινο:

Καλαμών.

Μαύρο:

Κορωνέικη.

Ανακαλύψτε το Kouros of Zeus Κόκκινο από Καλαμών

Θέλετε να γνωρίσετε τη Χονδρολιά | Marmaro

Το Marmaro δείχνει επίσης γιατί δεν θέλω να περιορίσω την Green Agora σε δύο ή τρεις γνωστές ποικιλίες ελιάς.

Το Marmaro παράγεται από ελιές Χονδρολιάς από τη Χαλκιδική.

Στο τρέχον οργανοληπτικό προφίλ αναφέρονται:

• Φρουτώδες 4,9
• Πικράδα 3,4
• Πικάντικη αίσθηση 4,4

Επιπλέον, υπάρχουν μεταξύ άλλων ξηροί καρποί, βότανα, φύλλα ελιάς, γρασίδι, αγκινάρα, πράσινο μήλο, φύλλο ντομάτας, φύλλο συκιάς και πιπέρι.

Για μένα, το Marmaro είναι επομένως ενδιαφέρον για ανθρώπους που αναζητούν έναν δυνατό, πολύ φρουτώδη και αρωματικά σύνθετο χαρακτήρα.

Ανακαλύψτε το Marmaro πρώιμης σοδειάς 500 ml

Θέλετε να γνωρίσετε την Τσουνάτη | Pamako Gold

Τώρα μπαίνουμε σε έναν πολύ έντονο κόσμο.

Το Pamako Gold παράγεται από:

100 τοις εκατό Τσουνάτη

Οι ελιές Τσουνάτης φυτρώνουν άγριες ή φυσικά στις βραχώδεις ορεινές περιοχές του Σελίνου στην Κρήτη.

Το τρέχον οργανοληπτικό προφίλ περιγράφει:

• Φρουτώδες 5,3
• Πικράδα 4,8
• Πικάντικη αίσθηση 4,9

Σε αυτά προστίθενται πράσινες ή φυτικές εντυπώσεις, αμύγδαλο και αγκινάρα.

Οι τρέχουσες καταγεγραμμένες τιμές ανάλυσης είναι επίσης εξαιρετικές.

Αλλά ακριβώς γι' αυτό το Pamako Gold είναι ένα καλό παράδειγμα για το γιατί δεν λέω απλώς:

Ο μεγαλύτερος αριθμός κερδίζει.

Αν σε κάποιον δεν αρέσει καθόλου η έντονη πικράδα, αυτό το προφίλ μπορεί να είναι πολύ δυνατό.

Αν όμως κάποιος λατρεύει τα δυνατά, σύνθετα και με διάρκεια ελαιόλαδα, αυτή ακριβώς η ένταση μπορεί να τον μαγέψει.

Το ίδιο προϊόν μπορεί να ταιριάζει τελείως διαφορετικά σε δύο ανθρώπους.

Ανακαλύψτε το βιολογικό Pamako Gold 500 ml

Ελαιόλαδο Pamako | Άγριες ελιές, Gold, Silver και τιμές ανάλυσης

Θέλετε Τσουνάτη, αλλά όχι μόνο Τσουνάτη | Pamako Silver

Το Pamako Silver συνδυάζει δύο ποικιλίες ελιάς.

Τσουνάτη.

και:

Κορωνέικη.

Έτσι δημιουργείται ένας άλλος χαρακτήρας από αυτόν της μονοποικιλιακής έκδοσης Gold.

Το τρέχον οργανοληπτικό προφίλ περιγράφει:

• Φρουτώδες 4,9
• Πικράδα 4,1
• Πικάντικη αίσθηση 3,9

Επιπλέον, υπάρχουν μεταξύ άλλων μπανάνα, ντομάτα, φρουτώδεις και ανθικές εντυπώσεις.

Το Silver παραμένει ένα έντονο ελαιόλαδο.

Αλλά αφηγείται μια διαφορετική ιστορία από το Gold.

Γι' αυτό δεν θα ρωτούσα:

Gold ή Silver | ποιο είναι καλύτερο;

Θα ρωτούσα:

Ποιος συνδυασμός σας αρέσει περισσότερο;

Ανακαλύψτε το βιολογικό Pamako Silver 500 ml

Η ποικιλία της ελιάς είναι σημαντική | Αλλά δεν είναι υπόσχεση γεύσης

Θέλω να θέσω ένα όριο σε αυτό το σημείο.

Θα ήταν δελεαστικό να γράψω:

Η Κορωνέικη έχει πάντα αυτή τη γεύση.

Η Τσουνάτη πάντα αυτή.

Η Καλαμών πάντα αυτή.

Αυτό θα ήταν πολύ απλό.

Η ποικιλία έχει ουσιαστική επίδραση στο πιθανό προφίλ.

Αλλά δίπλα σε αυτήν επιδρούν:

• Περιοχή
• Κλίμα
• Έδαφος
• Διαθεσιμότητα νερού
• Βαθμός ωριμότητας
• Χρόνος συγκομιδής
• Κατάσταση των καρπών
• Επεξεργασία
• Έλεγχος θερμοκρασίας
• Επαφή με το οξυγόνο
• Αποθήκευση
• Έτος συγκομιδής

μαζί.

Η ποικιλία μας δίνει μια ταυτότητα.

Ολόκληρη η ιστορία παραγωγής διαμορφώνει από αυτήν τη συγκεκριμένη φιάλη.

Η πρώιμη σοδειά δεν σημαίνει αυτόματα καλύτερη

Η πρώιμη σοδειά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο σε πολλά προϊόντα της Green Agora.

Οι πρώιμα συγκομισμένες ελιές μπορούν να συμβάλουν σε πιο πράσινα, πιο πικρά και πιο πικάντικα προφίλ και συχνά να παράγουν υψηλότερες συγκεντρώσεις ορισμένων φαινολικών ενώσεων.

Αλλά η πρώιμη σοδειά από μόνη της δεν αποτελεί πλήρη απόδειξη ποιότητας.

Αν οι καρποί κακομεταχειρίζονται, μείνουν πολύ καιρό εκτεθειμένοι ή η επεξεργασία δεν είναι η σωστή, η λέξη πρώιμη σοδειά δεν σώζει τη φιάλη.

Ο χρόνος συγκομιδής δημιουργεί τις συνθήκες.

Ολόκληρη η επεξεργασία πρέπει να μετατρέψει αυτές τις συνθήκες σε ποιότητα.

Ελαιόλαδο πρώιμης σοδειάς | Κατανοώντας το Early Harvest

Τι ισχύει με τις πολυφαινόλες και τις τιμές ανάλυσης;

Οι τιμές ανάλυσης είναι σημαντικές για μένα.

Πολύ σημαντικές μάλιστα.

Αλλά σε αυτή την απόφαση αγοράς, συνειδητά δεν μπαίνουν στην πρώτη θέση.

Μπορώ να γνωρίζω:

πόσες συνολικές πολυφαινόλες έχουν καταγραφεί.

Πόση ελαιοκανθάλη.

Πόση ελαιασίνη.

Ποια οξύτητα μετρήθηκε.

Και παρόλα αυτά, κανένας από αυτούς τους αριθμούς δεν μου απαντά πλήρως:

Θα απολαμβάνει αυτός ο άνθρωπος να πίνει αυτό το ελαιόλαδο;

Γι' αυτό διαχωρίζω δύο επίπεδα.

Η αναλυτική χημεία εξηγεί τις μετρήσιμες ιδιότητες.

Η οργανοληπτική αξιολόγηση εξηγεί την αντίληψη.

Και μετά έρχεται η προσωπική προτίμηση.

Η ανάλυση χωρίς τον άνθρωπο παραμένει ένας αριθμός.

Η εμπειρία χωρίς ανάλυση παραμένει μια παρατήρηση.

Πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο | Γεύση, τιμές ανάλυσης και ισχυρισμός υγείας ΕΕ

Δεν ξέρετε ακόμα τι σας αρέσει; | Τότε συγκρίνετε

Αυτή είναι ίσως η σημαντικότερη πρακτική συμβουλή μου σε αυτό το άρθρο.

Αν δεν γνωρίζετε ακόμα τη γεύση σας:

Μην αγοράζετε αμέσως βάσει του μεγαλύτερου αριθμού.

Συγκρίνετε.

Δύο ποικιλίες.

Δύο εντάσεις.

Δύο παραγωγούς.

Ή αρκετά διαφορετικά ελαιόλαδα.

Ακριβώς γι' αυτό ορισμένα κουτιά της Green Agora είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα.

Αρώματα γνώσης | Συγκρίνοντας Pamako Gold και Silver

Τα κουτιά "Αρώματα γνώσης" αποτελούν για μένα ένα από τα πιο σαφή παραδείγματα για το πώς ένα κουτί δώρου μπορεί ταυτόχρονα να γίνει κουτί σύγκρισης.

Αρώματα γνώσης 1

Περιλαμβάνονται:

• Pamako Gold Bio 500 ml
• Pamako Silver Bio 250 ml

Με αυτόν τον τρόπο, αρχικά βρίσκεται περισσότερο στο επίκεντρο η καθαρή Τσουνάτη του Gold.

Μετά μπορεί να δοκιμαστεί το Silver ως blend από Τσουνάτη και Κορωνέικη.

Ανακαλύψτε το Pamako Αρώματα γνώσης 1

Αρώματα γνώσης 2

Εδώ αντιστρέφεται η κατανομή των μεγεθών:

• Pamako Silver Bio 500 ml
• Pamako Gold Bio 250 ml

Ανακαλύψτε το Pamako Αρώματα γνώσης 2

Για μένα δεν είναι μόνο κουτιά δώρου.

Είναι μικροί χώροι οργανοληπτικής μάθησης.

Δύναμη της φύσης | Καλαμών εναντίον Κορωνέικης

Στο Kouros of Zeus μπορούν πάλι να συνυπάρχουν δύο άλλοι κόσμοι.

Κόκκινο:

Καλαμών.

Μαύρο:

Κορωνέικη.

Το κουτί δώρου "Δύναμη της φύσης" περιέχει και τα δύο ελαιόλαδα σε φιάλες των 500 ml.

Έτσι μπορεί κανείς να συγκρίνει άμεσα:

Πώς αλλάζει η αρωματική παλέτα;

Πώς αντιλαμβάνομαι την πικράδα;

Πώς εξελίσσεται η πικάντικη αίσθηση;

Ποια ποικιλία με εκφράζει περισσότερο;

Ανακαλύψτε το Kouros of Zeus Δύναμη της φύσης

Αγαπημένα κομμάτια | Συγκρίνοντας Marmaro και Di Morea

Το κουτί δώρου "Αγαπημένα κομμάτια" επιτελεί επίσης μια ενδιαφέρουσα λειτουργία σύγκρισης για μένα.

Το Marmaro προσφέρει Χονδρολιά από τη Χαλκιδική.

Το Di Morea προσφέρει Κορωνέικη από την Πελοπόννησο.

Δύο διαφορετικές ποικιλίες ελιάς.

Δύο διαφορετικές περιοχές.

Δύο διαφορετικά προφίλ.

Ανακαλύψτε τα Αγαπημένα κομμάτια Marmaro και Di Morea

Columbus | Αν δεν γνωρίζετε ακόμα την κατεύθυνσή σας

Αν κάποιος μου πει:

Ayhan, δεν ξέρω ακόμα τι μου αρέσει.

τότε ένα ευρύτερο σετ δοκιμής μπορεί να είναι πιο ενδιαφέρον από δύο πολύ παρόμοιες φιάλες.

Το σετ δοκιμής Columbus περιέχει αυτή τη στιγμή επτά διαφορετικά ελαιόλαδα ή παραλλαγές.

Ανάμεσά τους:

• Voliotis Extra
• Voliotis Bio
• Voliotis Πρώιμη συγκομιδή
• Pamako Gold Bio
• Pamako Silver Bio
• Di Morea Bio
• Marmaro

Έτσι δημιουργούνται πολλά επίπεδα σύγκρισης ταυτόχρονα.

Παραγωγοί.

Ποικιλίες ελιάς.

Πρώιμη σοδειά.

Βιολογικά και μη πιστοποιημένα προϊόντα.

Διαφορετικές εντάσεις.

Διαφορετικά αρώματα.

Όποιος ψάχνει ακόμα τη γεύση του, μερικές φορές χρειάζεται μεγαλύτερη επιλογή και όχι αμέσως μεγαλύτερη ποσότητα.

Ανακαλύψτε το σετ δοκιμής ελαιολάδου Columbus

Voliotis Selection | Γνωρίστε τρία προφίλ ενός παραγωγού

Μια άλλη ενδιαφέρουσα δυνατότητα είναι η σύγκριση εντός ενός παραγωγού.

Το Voliotis Selection συνδυάζει:

• Voliotis Extra
• Voliotis Bio
• Voliotis Πρώιμη συγκομιδή

το καθένα σε 500 ml.

Έτσι αλλάζει η ερώτηση.

Όχι:

Ποιος παραγωγός μου αρέσει;

Αλλά:

Ποια παραλλαγή του ίδιου παραγωγού με εκφράζει;

Ανακαλύψτε το Voliotis Selection 3 x 500 ml

Πρώτα δοκιμάστε | Μετά αγοράστε μεγαλύτερη ποσότητα του αγαπημένου σας

Ακριβώς εδώ θέλω να ξεκαθαρίσω τη λογική πωλήσεων της Green Agora.

Αν είστε αναποφάσιστοι:

συγκρίνετε.

Αν βρήκατε το αγαπημένο σας:

Μεμονωμένη φιάλη.

Αν γνωρίζετε ήδη ότι ακριβώς αυτό το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται τακτικά στο σπίτι σας:

Οικονομική συσκευασία.

Για μένα αυτό έχει περισσότερο νόημα από το να προτείνω αμέσως σε έναν νέο πελάτη τρεις φιάλες ενός προϊόντος που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ.

Οικονομικές συσκευασίες Pamako | Αν το Gold ή το Silver είναι ήδη το αγαπημένο σας

Pamako Gold | 3 x 500 ml

Για όσους γνωρίζουν ήδη την έντονη έκδοση 100 τοις εκατό Tsounati και επιθυμούν συνειδητά να την αγοράσουν ξανά.

Ανακαλύψτε το οικονομικό πακέτο 3 τεμαχίων Pamako Gold

Pamako Silver | 3 x 500 ml

Για όσους προτιμούν το χαρμάνι (blend) από Tsounati και Koroneiki.

Ανακαλύψτε το οικονομικό πακέτο 3 τεμαχίων Pamako Silver

Οικονομικά σετ Kouros | Όταν η επιλογή Kalamon ή Koroneiki είναι σίγουρη

Kouros of Zeus Κόκκινο | 3 x 500 ml

Για όσους γνωρίζουν ήδη την ποικιλία Kalamon και το προφίλ της Κόκκινης έκδοσης.

Ανακαλύψτε το σετ 3 τεμαχίων Kouros Κόκκινο

Kouros of Zeus Μαύρο | 3 x 500 ml

Για όσους έχουν ως αγαπημένη την έκδοση Koroneiki.

Ανακαλύψτε το σετ 3 τεμαχίων Kouros Μαύρο

Οικονομικό πακέτο Mitira | Όταν οι ποικιλίες Kolovi και Adramitiani είναι οι επικρατέστερες

Όσοι γνωρίζουν ήδη το Mitira και θέλουν να χρησιμοποιούν τακτικά αυτόν ακριβώς τον κόσμο της Λέσβου, θα βρουν και εδώ ένα οικονομικό πακέτο 3 τεμαχίων.

Ανακαλύψτε το οικονομικό πακέτο 3 τεμαχίων Mitira Bio

Συγκρίνετε, κατανοήστε, αποφασίστε και μόνο τότε αγοράστε σε απόθεμα.

Ακριβώς έτσι θα το έκανα κι εγώ.

Πόσα διαφορετικά ελαιόλαδα χρειάζεται κανείς στο σπίτι;

Δεν υπάρχει σωστός αριθμός.

Ένας άνθρωπος μπορεί να είναι απόλυτα ικανοποιημένος με ένα μόνο ελαιόλαδο.

Ένας άλλος διαθέτει τρία.

Ή πέντε.

Για ένα νοικοκυριό που ενδιαφέρεται, θεωρώ συχνά πολύ πρακτική μια απλή διάκριση σε δύο κατηγορίες:

Ένα ευέλικτο ελαιόλαδο για την καθημερινή χρήση στην κουζίνα.

Και:

ένα ελαιόλαδο με περισσότερο χαρακτήρα για συνειδητή απόλαυση, για το τελείωμα του πιάτου ή για κατανάλωση σκέτο.

Όποιος θέλει να εμβαθύνει, μπορεί επιπλέον να κάνει διακρίσεις ανάλογα με τις ποικιλίες ελιάς.

Τότε μπορεί για παράδειγμα να δημιουργηθεί μια μικρή προσωπική συλλογή:

Koroneiki.

Kalamon.

Tsounati.

Hondroelia.

Kolovi και Adramitiani.

Και κάποια στιγμή συνειδητοποιείς:

Δεν διαθέτεις πλέον απλώς πολλά μπουκάλια.

Διαθέτεις πολλούς κόσμους ελαιολάδου.

Όταν δοκιμάζετε ελαιόλαδο σκέτο | Έτσι μαθαίνετε τη γεύση σας γρηγορότερα

Αν θέλετε πραγματικά να ανακαλύψετε ποιο ελαιόλαδο σας ταιριάζει, δοκιμάστε διαφορετικά ελαιόλαδα χωρίς να τα συνοδεύσετε με φαγητό.

Μια μικρή ποσότητα αρκεί.

Πρώτα μυρίστε.

Μετά πάρτε μια μικρή γουλιά.

Απλώστε το στο στόμα.

Καταπιείτε.

Και παρατηρήστε.

Πόσο φρουτώδες είναι το λάδι;

Πού εμφανίζεται η πικράδα;

Πότε ξεκινάει η πικάντικη αίσθηση;

Πόση ώρα διαρκεί;

Ποια αρώματα σας θυμίζουν κάτι;

Και πολύ σημαντικό:

Σας αρέσει;

Αυτή η τελευταία ερώτηση συχνά ξεχνιέται στις αναλυτικές συζητήσεις.

Κατανάλωση ελαιολάδου σκέτο | Ποιες ποικιλίες είναι πραγματικά κατάλληλες

Το αυτοτεστ ελαιολάδου 60 δευτερολέπτων

Απαντήστε σε αυτές τις ερωτήσεις για τον εαυτό σας.

1. Πόση πικράδα σας αρέσει;
   Ελάχιστη | μέτρια | έντονη
2. Πόση πικάντικη αίσθηση σας αρέσει;
   Ήπια | αισθητή | έντονη
3. Ποιο άρωμα σας ενδιαφέρει;
   Ήπιο και φίνο | πράσινο και βοτανικό | πολύπλοκο και έντονο
4. Πώς θέλετε να χρησιμοποιείτε το ελαιόλαδο;
   Καθημερινή κουζίνα | Τελείωμα πιάτων | Σκέτο | Πολλαπλές εφαρμογές
5. Θέλετε να γνωρίσετε μια συγκεκριμένη ποικιλία ελιάς;
   Όχι | Koroneiki | Kalamon | Tsounati | άλλες ποικιλίες
6. Είναι σημαντικές για εσάς οι τιμές των αναλύσεων;
   Ελάχιστα | ενδιαφέρουσες | πολύ σημαντικές
7. Γνωρίζετε ήδη τη γεύση σας;
   Όχι | εν μέρει | ναι

Εάν στην τελευταία ερώτηση απαντήσετε:

Όχι

τότε θα πρότεινα μάλλον μια σύγκριση.

Εάν απαντήσετε:

Ναι

τότε ένα μεμονωμένο μπουκάλι ή ένα οικονομικό πακέτο μπορεί να είναι πιο λογικό.

Ένας γρήγορος προσανατολισμός

• Θέλω κάτι ήπιο και απλό: Creta Eleon Bio.
• Θέλω κάτι φρουτώδες και ισορροπημένο: Di Morea Bio.
• Θέλω έναν λιγότερο συνηθισμένο συνδυασμό ποικιλιών: Mitira Bio από Kolovi και Adramitiani.
• Θέλω Koroneiki με έντονο χαρακτήρα: Kouros of Zeus Μαύρο.
• Θέλω να γνωρίσω την ποικιλία Kalamon: Kouros of Zeus Κόκκινο.
• Θέλω Hondroelia και ένα δυνατό, φρουτώδες προφίλ: Marmaro.
• Θέλω Tsounati συν Koroneiki: Pamako Silver.
• Θέλω καθαρή Tsounati και ένα πολύ έντονο προφίλ: Pamako Gold.
• Δεν ξέρω ακόμα τι μου αρέσει: Σετ δοκιμής Columbus.
• Θέλω να συγκρίνω απευθείας την ποικιλία Tsounati: Αρώματα της γνώσης.
• Θέλω να συγκρίνω Kalamon με Koroneiki: Η δύναμη της φύσης.
• Έχω ήδη βρει τον αγαπημένο μου τύπο: το αντίστοιχο οικονομικό πακέτο.

Αυτός ο προσανατολισμός δεν υποκαθιστά μια γευστική δοκιμή.

Σκοπός του είναι να σας βοηθήσει να περιορίσετε τις επιλογές σας με νόημα.

Γιατί δεν σας προτείνω απλώς το νούμερο 1 μου

Θα ήταν πολύ πιο απλό να πω:

Αυτό εδώ είναι το καλύτερο ελαιόλαδό μας.

Τέλος.

Ένα προϊόν.

Μια πρόταση.

Μια παραγγελία.

Όμως η εμπειρία μου με το ελαιόλαδο δεν λειτουργεί έτσι.

Ασχολούμαι με ένα προϊόν.

Με την ποικιλία του.

Την προέλευσή του.

Τον παραγωγό.

Τον τρύγο.

Την επεξεργασία.

Τη φρουτώδη γεύση.

Την πικράδα.

Την πικάντικη αίσθηση.

Την επίγευση.

Και τις αναλύσεις.

Μετά έρχεται το δεύτερο μισό.

Ο άνθρωπος.

Τι γνωρίζει;

Τι του αρέσει;

Τι θεωρεί πολύ πικρό;

Πόση πικάντικη αίσθηση βρίσκει ενδιαφέρουσα;

Θέλει να κατανοήσει τους αριθμούς;

Ή θέλει απλώς κάθε βράδυ να χρησιμοποιεί ένα ελαιόλαδο που περιμένει με ανυπομονησία;

Μόνο τότε η επιλογή προϊόντος γίνεται συμβουλευτική.

Το καλύτερο ελαιόλαδο σε ένα φύλλο ανάλυσης δεν είναι αυτόματα το καλύτερο ελαιόλαδο για κάθε άνθρωπο.

Ένα ελαιόλαδο στο ντουλάπι δεν αποτελεί για μένα μια επιτυχημένη πρόταση

Ένας άνθρωπος μπορεί να αγοράσει ένα αναλυτικά εντυπωσιακό ελαιόλαδο.

Αν το μπουκάλι μείνει μετά για μήνες στο ντουλάπι επειδή η πικράδα ή η πικάντικη αίσθηση δεν του αρέσουν, τότε η πρόταση δεν ήταν ιδιαίτερα καλή.

Προτιμώ ένα άλλο αποτέλεσμα.

Ο άνθρωπος πιάνει το μπουκάλι.

Το χρησιμοποιεί.

Δοκιμάζει συνειδητά.

Αναγνωρίζει τις διαφορές.

Ίσως παραγγείλει ξανά την ίδια ποικιλία αργότερα.

Ή λέει:

Τώρα θέλω να γνωρίσω κάτι άλλο.

Τότε προκύπτει εξέλιξη.

Και από μια αγορά προκύπτει γνώση.

Ποιο ελαιόλαδο μου ταιριάζει; | Συχνές ερωτήσεις

Είναι ένα ήπιο ελαιόλαδο χειρότερο από ένα πικρό;

Όχι.

Η ηπιότητα δεν είναι αυτόματη ένδειξη χαμηλής ποιότητας.

Η ένταση των αισθητηριακών χαρακτηριστικών και η αντικειμενική ποιοτική αξιολόγηση είναι διαφορετικά πράγματα.

Είναι το πιο πικάντικο ελαιόλαδο αυτόματα το καλύτερο;

Όχι.

Η πικάντικη αίσθηση είναι ένα θετικό αισθητηριακό χαρακτηριστικό των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, αλλά περισσότερη πικάντικη αίσθηση δεν σημαίνει αυτόματα υψηλότερη συνολική ποιότητα.

Είναι το ελαιόλαδο με τις περισσότερες πολυφαινόλες αυτόματα το καλύτερο για μένα;

Όχι.

Οι τιμές των αναλύσεων παρέχουν σημαντικές πληροφορίες.

Δεν καθορίζουν όμως τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις.

Ποια ποικιλία ελιάς είναι η καλύτερη;

Δεν υπάρχει μια καθολικά καλύτερη ποικιλία ελιάς.

Οι ποικιλίες Tsounati, Koroneiki, Kalamon, Hondroelia, Kolovi, Adramitiani και άλλες μπορούν να προσφέρουν πολύ διαφορετικά προφίλ ελαιολάδου.

Μπορεί η ίδια ποικιλία ελιάς να έχει διαφορετική γεύση;

Ναι.

Η περιοχή, το κλίμα, ο χρόνος συγκομιδής, ο βαθμός ωρίμανσης, η επεξεργασία, η αποθήκευση και το έτος σοδειάς μπορούν να επηρεάσουν επιπλέον το αισθητηριακό προφίλ.

Τι πρέπει να αγοράσω αν δεν έχω ακόμα εμπειρία;

Ένα απαλό μεμονωμένο προϊόν ή ένα σετ δοκιμής μπορεί να είναι χρήσιμο.

Αν θέλετε να συγκρίνετε πολλά προφίλ, για παράδειγμα, το Columbus είναι ενδιαφέρον.

Τι πρέπει να αγοράσω αν γνωρίζω ήδη τον αγαπημένο μου τύπο;

Τότε μεμονωμένα μπουκάλια, μεγαλύτερες συσκευασίες ή ένα κατάλληλο οικονομικό πακέτο μπορεί να είναι πιο λογικά.

Χρειάζομαι διαφορετικό ελαιόλαδο για σαλάτα, μαγείρεμα και σκέτο;

Όχι απαραίτητα.

Ένα καλό, ευέλικτο ελαιόλαδο μπορεί να επιτελέσει πολλούς ρόλους.

Όποιος όμως θέλει να εμβαθύνει, μπορεί να χρησιμοποιεί συνειδητά διαφορετικά προφίλ για διαφορετικές χρήσεις.

Ποιο ελαιόλαδο μου ταιριάζει; | Το προσωπικό μου συμπέρασμα

Θα μπορούσα να σας δώσω έναν πίνακα.

Μια λίστα με τιμές πολυφαινολών.

Μια κατάταξη βάσει ελαιοκανθάλης.

Μια κατάταξη βάσει οξύτητας.

Μια κατάταξη βάσει τιμής.

Όμως κάποια στιγμή λείπει κάτι.

Εσείς.

Γι' αυτό με ενδιαφέρει πρώτα:

Πώς γεύεστε;

Τι σας αρέσει;

Τι γνωρίζετε ήδη;

Ποια πικράδα είναι ευχάριστη;

Ποια πικάντικη αίσθηση σας κινεί την περιέργεια;

Ποιο άρωμα σας μένει στο μυαλό;

Θέλετε να γνωρίσετε την Tsounati;

Την Kalamon;

Την Koroneiki;

Την Hondroelia;

Τις Kolovi και Adramitiani;

Ή μήπως θέλετε αρχικά απλώς να βάλετε πολλά μπουκάλια το ένα δίπλα στο άλλο και να ανακαλύψετε μόνοι σας προς τα πού κλίνετε;

Αυτό ακριβώς βρίσκω συναρπαστικό.

Γιατί κάποια στιγμή συμβαίνει κάτι.

Ένας άνθρωπος δεν λέει πια:

Χρειάζομαι ελαιόλαδο.

Λέει:

Πιστεύω ότι προτιμώ αυτό το προφίλ.

Αργότερα:

Θέλω αυτή τη φορά να δοκιμάσω Kalamon.

Ή:

Η Tsounati ήταν έντονη, αλλά αυτό ακριβώς είναι που μου αρέσει.

Τότε κάτι έχει συμβεί.

Ο άνθρωπος δεν αγοράζει πλέον απλώς ελαιόλαδο.

Αρχίζει να κατανοεί το ελαιόλαδο.

Και ακριβώς εκεί θέλω να οδηγήσω τη Green Agora.

Η ανάλυση χωρίς τον άνθρωπο παραμένει ένας αριθμός.

Η εμπειρία χωρίς ανάλυση παραμένει μια παρατήρηση.

Όταν η γνώση προϊόντος, η αισθητηριακή ανάλυση, η αναλυτική χημεία και ο άνθρωπος ενώνονται, τότε προκύπτει για μένα μια καλή πρόταση.

Ayhan από τη Green Agora

Περαιτέρω κατάλληλοι οδηγοί Green Agora

• Πώς αναγνωρίζει κανείς το καλό ελαιόλαδο;
• Ποιο ελαιόλαδο για σαλάτα, μαγείρεμα ή σκέτο;
• Κατανάλωση ελαιολάδου σκέτο | Ποιες ποικιλίες είναι πραγματικά κατάλληλες
• Γιατί το ελαιόλαδο προκαλεί κάψιμο στον λαιμό;
• Πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο | Γεύση και τιμές ανάλυσης
• Pamako vs. Kouros of Zeus | Ποιο premium ελαιόλαδο σου ταιριάζει;
• Οι προτιμήσεις ελαιολάδου του Ayhan | Προσωπικές συστάσεις

Σύγκριση premium ελαιολάδων ανάλογα με τη γεύση

Στη Green Agora θα βρείτε διαφορετικές ποικιλίες ελιάς, περιοχές, παραγωγούς, εντάσεις και αναλυτικά προφίλ.

Δεν είναι στόχος μου να βάλω όλα τα μπουκάλια σε μια κατάταξη.

Στόχος είναι να αναδείξουμε τις διαφορές.

Σύγκριση premium ελαιολάδων

Ανακαλύψτε το ηλεκτρονικό κατάστημα Green Agora

Δεν θέλετε μόνο να διαβάζετε; | Γευσιγνωσία ελαιολάδου στο Lüdenscheid

Μπορεί κανείς να γράψει πολλά για το ελαιόλαδο.

Αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μπει στο ποτήρι.

Ιδιαίτερα οι διαφορές μεταξύ Tsounati, Kalamon, Koroneiki και άλλων ποικιλιών αναδεικνύονται εξαιρετικά στην απευθείας σύγκριση.

Το ίδιο ισχύει και για:

τη φρουτώδη γεύση.

την πικράδα.

την πικάντικη αίσθηση.

τον ερεθισμό στον λαιμό.

το άρωμα.

την επίγευση.

Γνωρίστε τον εκθεσιακό χώρο και τη γευσιγνωσία ελαιολάδου της Green Agora

Προσωπική συμβουλευτική ελαιολάδου | Ποιο προφίλ σας ταιριάζει;

Αν μετά από αυτό το άρθρο εξακολουθείτε να μην ξέρετε ποιο ελαιόλαδο να επιλέξετε, αυτό είναι απόλυτα κατανοητό.

Ας μιλήσουμε λοιπόν.

Με ενδιαφέρουν για παράδειγμα:

• ποια ελαιόλαδα έχετε χρησιμοποιήσει μέχρι τώρα
• πώς αντιλαμβάνεστε την πικράδα
• πόση πικάντικη αίσθηση σας αρέσει
• ποιο άρωμα σας ευχαριστεί
• αν θέλετε να απολαμβάνετε το ελαιόλαδο σκέτο
• πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε στην κουζίνα
• αν θέλετε να γνωρίσετε συγκεκριμένες ποικιλίες
• αν οι τιμές ανάλυσης είναι σημαντικές για εσάς
• αν ψάχνετε για ένα μεμονωμένο μπουκάλι, ένα κουτί δοκιμής ή μια οικονομική συσκευασία

Τότε θα προσπαθήσω να βρω μια κατεύθυνση με βάση αυτές τις πληροφορίες.

Αυτή δεν είναι ιατρική συμβουλή.

Είναι προσωπική συμβουλευτική για το ελαιόλαδο.

WhatsApp: +49 175 9009341
E-mail: info@greenagora.de