Olivenöl in den Wechseljahren | Was die Forschung wirklich zeigt

Welche Rolle kann Olivenöl in den Wechseljahren spielen?

Wer im Internet nach dieser Frage sucht, findet schnell weitreichende Versprechen. Olivenöl und seine Polyphenole sollen angeblich Hitzewallungen lindern, Hormone ausgleichen, die Stimmung stabilisieren oder Osteoporose verhindern.

So eindeutig ist die wissenschaftliche Lage nicht.

Natives Olivenöl extra kann ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen mediterranen Ernährung sein. Gerade während und nach den Wechseljahren ist dieses Ernährungsmuster interessant, weil sich Körperzusammensetzung, Fettstoffwechsel, Knochenstoffwechsel und das langfristige Herz Kreislauf Risiko verändern können.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Olivenöl eine Behandlung gegen Wechseljahresbeschwerden ist.

In diesem Green Agora Ratgeber trennen wir deshalb sauber zwischen dem, was wissenschaftlich gut begründet ist, dem, wofür es interessante Hinweise gibt, und dem, was bisher nicht belegt ist.

Was passiert während der Wechseljahre?

Die Wechseljahre beschreiben den Übergang von der reproduktiven Lebensphase in die Zeit nach der Menopause.

Während dieses Übergangs verändert sich die Funktion der Eierstöcke und die Konzentrationen wichtiger Sexualhormone wie Östrogen und Progesteron verändern sich.

Diese hormonellen Veränderungen können sehr unterschiedlich erlebt werden.

Mögliche Beschwerden sind unter anderem:

Hitzewallungen
Nachtschweiß
Schlafprobleme
Stimmungsschwankungen
Veränderungen der Körperzusammensetzung
vaginale und urogenitale Beschwerden

Nicht jede Frau erlebt dieselben Beschwerden und nicht jede benötigt eine Behandlung.

Langfristig gewinnen außerdem Themen wie Herz Kreislauf Gesundheit, Knochengesundheit, Muskelmasse und Stoffwechsel an Bedeutung.

Ernährung ist dabei ein beeinflussbarer Lebensstilfaktor. Sie ersetzt jedoch keine medizinische Abklärung oder Behandlung von Beschwerden.

Warum mediterrane Ernährung in den Wechseljahren interessant ist

Die wissenschaftliche Diskussion konzentriert sich weniger auf ein einzelnes Lebensmittel als auf das gesamte Ernährungsmuster.

Eine mediterrane Ernährung ist typischerweise reich an:

Gemüse
Obst
Hülsenfrüchten
Vollkornprodukten
Nüssen
Fisch
hochwertigen pflanzlichen Fettquellen
Olivenöl als wichtiger Fettquelle

Eine 2024 veröffentlichte systematische Übersicht untersuchte Interventionsstudien zur mediterranen Ernährung bei Frauen in beziehungsweise nach den Wechseljahren.

Die eingeschlossenen Studien zeigten unter anderem günstige Veränderungen bei Gewicht, Blutdruck, Triglyceriden, Gesamtcholesterin und LDL Cholesterin.

Das ist relevant, weil sich das kardiometabolische Risikoprofil während des Übergangs in die Postmenopause verändern kann.

Die Aussage lautet deshalb nicht:

Olivenöl behandelt die Wechseljahre.

Die wissenschaftlich sauberere Aussage lautet:

Olivenöl kann ein wichtiger Bestandteil eines mediterranen Ernährungsmusters sein, das für die langfristige Gesundheit während und nach den Wechseljahren interessant ist.

Was zeigen aktuelle Studien zu Wechseljahresbeschwerden?

Hier ist die wissenschaftliche Lage deutlich zurückhaltender.

Eine 2026 veröffentlichte Beobachtungsstudie mit Frauen vor, während und nach der Menopause fand einen Zusammenhang zwischen einer stärkeren Orientierung an der mediterranen Ernährung und teilweise günstigeren Symptomwerten.

Solche Beobachtungen sind interessant.

Sie beweisen jedoch nicht, dass mediterrane Ernährung oder Olivenöl die Beschwerden verursacht verbessert haben.

Menschen mit einer mediterraneren Ernährungsweise können sich auch in Bewegung, Körpergewicht, allgemeinem Lebensstil und weiteren Faktoren unterscheiden.

Fachgesellschaften bewerten die Evidenz für Ernährungsumstellungen als gezielte Behandlung von Hitzewallungen und Nachtschweiß weiterhin zurückhaltend.

Deshalb sollte Olivenöl nicht als Therapie gegen vasomotorische Beschwerden vermarktet werden.

Hilft Olivenöl gegen Hitzewallungen?

Dafür gibt es derzeit keinen belastbaren Nachweis.

Hitzewallungen und Nachtschweiß gehören zu den sogenannten vasomotorischen Symptomen der Wechseljahre.

Es existiert Forschung zu Ernährungsmustern und solchen Beschwerden. Daraus lässt sich jedoch nicht ableiten, dass ein bestimmtes Premium Olivenöl oder ein besonders hoher Polyphenolwert Hitzewallungen zuverlässig reduziert.

Auch ein Olivenöl mit 2000 mg Polyphenolen pro kg ist deshalb kein Lebensmittel, das wir als Behandlung gegen Hitzewallungen bezeichnen würden.

Bei belastenden oder anhaltenden Beschwerden sollte die Behandlung mit einer Ärztin oder einem Arzt besprochen werden.

Kann Olivenöl die Hormone ausgleichen?

Auch diese Aussage ist wissenschaftlich nicht ausreichend belegt.

Die hormonellen Veränderungen der Wechseljahre entstehen vor allem durch die veränderte Funktion der Eierstöcke.

Olivenölpolyphenole ersetzen kein Östrogen und keine medizinische Hormontherapie.

Es gibt wissenschaftliche Untersuchungen zu Polyphenolen und verschiedenen biologischen Signalwegen.

Aus solchen mechanistischen oder experimentellen Ergebnissen darf aber nicht automatisch die Aussage entstehen, dass der Verzehr von Olivenöl bei Frauen den Hormonhaushalt reguliert.

Green Agora würde deshalb keine Empfehlung wie „Olivenöl zum natürlichen Hormonausgleich“ geben.

Olivenöl Polyphenole und oxidativer Stress

Bei Polyphenolen gibt es dagegen eine klar definierte gesundheitsbezogene Aussage der Europäischen Union.

Die zugelassene Aussage lautet:

Olivenölpolyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.

Diese Aussage darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate je 20 g Olivenöl enthält.

Bei Verwendung des Claims müssen Verbraucher außerdem darüber informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 20 g Olivenöl einstellt.

Wichtig ist die Abgrenzung:

Dieser EU Health Claim bezieht sich auf den Schutz von Blutfetten vor oxidativem Stress. Er ist keine zugelassene Aussage zur Behandlung von Wechseljahresbeschwerden.

Mehr über die rechtlichen Voraussetzungen erfahren Sie in unserem Ratgeber EU Health Claim für Olivenöl | Voraussetzungen und Laborprüfung.

Warum 20 Gramm Olivenöl keine Wechseljahres Dosierung sind

Im Zusammenhang mit Polyphenolen wird häufig eine tägliche Menge von 20 g Olivenöl genannt.

Diese Zahl stammt aus den Bedingungen des zugelassenen EU Health Claims.

Sie ist keine medizinische Dosierung für die Wechseljahre.

Aus der EU Regelung darf deshalb nicht die Empfehlung abgeleitet werden, Frauen sollten wegen Hitzewallungen, Schlafproblemen oder hormonellen Veränderungen täglich eine bestimmte Menge Olivenöl einnehmen.

Wie viel Olivenöl sinnvoll in eine Ernährung passt, hängt unter anderem von der gesamten Ernährung und dem Energiebedarf ab.

Olivenöl sollte als Lebensmittel und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden und nicht als Medikament.

Olivenöl und Herz Kreislauf Gesundheit nach der Menopause

Dieser Bereich ist wissenschaftlich besonders relevant.

Mit der Menopause verändern sich bei vielen Frauen Faktoren, die mit dem langfristigen Herz Kreislauf Risiko zusammenhängen.

Dazu können Veränderungen bei Körperfettverteilung, Blutfetten, Blutdruck und Insulinsensitivität gehören.

Für die mediterrane Ernährung existiert eine wesentlich stärkere wissenschaftliche Grundlage als für die Behauptung, Olivenöl könne einzelne Wechseljahresbeschwerden behandeln.

Studien und Übersichtsarbeiten zeigen, dass mediterrane Ernährung mit günstigen Veränderungen verschiedener kardiometabolischer Risikofaktoren verbunden sein kann.

Olivenöl spielt in diesem Ernährungsmuster eine wichtige Rolle als Quelle überwiegend ungesättigter Fettsäuren.

Entscheidend bleibt jedoch das gesamte Ernährungsmuster.

Eine Flasche Premium Olivenöl kann eine insgesamt ungünstige Ernährung nicht ausgleichen.

Olivenöl und Cholesterin in den Wechseljahren

Auch beim Thema Cholesterin ist eine genaue Formulierung wichtig.

Olivenöl enthält einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren, insbesondere Ölsäure.

Die Europäische Union hat für Ölsäure beziehungsweise ungesättigte Fettsäuren ebenfalls eine zugelassene gesundheitsbezogene Aussage.

Der Ersatz gesättigter Fettsäuren in der Ernährung durch ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei, sofern die jeweiligen Voraussetzungen der Verordnung erfüllt sind.

Entscheidend ist das Wort ersetzen.

Es geht nicht darum, Olivenöl zusätzlich zu jeder bestehenden Ernährung hinzuzufügen.

Interessant wird die Fettqualität insbesondere dann, wenn weniger günstige Fettquellen durch überwiegend ungesättigte Fettquellen ersetzt werden.

Mehr zum Thema erfahren Sie in unserem Ratgeber Olivenöl und Cholesterin | Was die Forschung sagt.

Olivenöl und Knochengesundheit nach der Menopause

Die Knochengesundheit ist nach der Menopause ein wichtiges Thema, weil der Rückgang des Östrogenspiegels den Knochenstoffwechsel beeinflusst.

Auch hier gibt es interessante Forschung zur mediterranen Ernährung und zu Bestandteilen des Olivenbaums.

Eine Auswertung innerhalb der PREDIMED Studie fand beispielsweise bei Menschen mit höherem Verzehr von nativem Olivenöl extra eine geringere Häufigkeit osteoporotischer Frakturen.

Allerdings handelte es sich bei dieser konkreten Auswertung um eine Beobachtungsanalyse innerhalb der Studie. Die ursprüngliche zufällige Zuteilung zu den Ernährungsgruppen zeigte bei den Frakturen selbst keinen signifikanten Effekt.

Andere Untersuchungen beschäftigen sich mit Olivenextrakten oder mit Olivenöl, dem zusätzlich Vitamin D, Vitamin K und andere Stoffe zugesetzt wurden.

Solche Ergebnisse dürfen nicht einfach auf gewöhnliches Premium Olivenöl übertragen werden.

Deshalb wäre die Aussage:

„Olivenölpolyphenole halten die Knochen in den Wechseljahren stark“

zu weitgehend.

Die wissenschaftlich bessere Aussage lautet:

Eine ausgewogene mediterrane Ernährung kann Teil einer langfristig knochengesunden Lebensweise sein. Für die Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose sind jedoch weitere Faktoren wie Bewegung, Muskeltraining, Calcium, Vitamin D, individuelle Risikofaktoren und gegebenenfalls medizinische Maßnahmen wichtig.

Was ist mit Oleuropein und Osteoblasten?

Im Internet wird häufig erklärt, Oleuropein könne knochenaufbauende Zellen aktivieren und dadurch Osteoporose verhindern.

Hier muss zwischen verschiedenen Ebenen der Forschung unterschieden werden.

Laborversuche, Tiermodelle und Studien mit konzentrierten Olivenextrakten können interessante biologische Mechanismen zeigen.

Sie beweisen jedoch nicht automatisch, dass der normale Verzehr von Olivenöl bei Frauen nach der Menopause denselben klinischen Effekt erzeugt.

Auch konzentrierter Olivenblattextrakt ist nicht dasselbe wie Olivenöl.

Deshalb übertragen wir Ergebnisse aus solchen Studien nicht ungeprüft auf unsere Premium Olivenöle.

Was wissen wir über Stimmung Schlaf und psychische Beschwerden?

Schlaf und psychisches Wohlbefinden können sich während der Wechseljahre verändern.

Auch hier existieren interessante Zusammenhänge mit Ernährung und allgemeinem Lebensstil.

Studien zur mediterranen Ernährung berichten teilweise günstigere Werte bei Stimmung, psychischen Beschwerden oder Lebensqualität.

Solche Ergebnisse sind jedoch nicht gleichbedeutend mit dem Nachweis, dass Olivenölpolyphenole Depressionen behandeln, Angstzustände reduzieren oder Stimmungsschwankungen direkt stabilisieren.

Bei ausgeprägten psychischen Beschwerden oder anhaltenden Schlafproblemen sollte deshalb nicht allein auf eine Ernährungsumstellung vertraut werden.

Was die Forschung derzeit am besten unterstützt

Wenn wir die aktuelle Studienlage zusammenfassen, ergibt sich ein deutlich differenzierteres Bild als bei vielen Gesundheitsversprechen im Internet.

Relativ gut begründet

Eine mediterrane Ernährung kann ein sinnvolles Ernährungsmuster während und nach den Wechseljahren sein.
Studien zeigen günstige Effekte beziehungsweise Zusammenhänge bei verschiedenen kardiometabolischen Risikofaktoren.
Olivenöl ist eine zentrale Quelle ungesättigter Fettsäuren innerhalb dieses Ernährungsmusters.
Für entsprechend zusammengesetztes Olivenöl existiert der zugelassene EU Health Claim zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress.

Interessant aber noch nicht eindeutig

Zusammenhänge zwischen mediterraner Ernährung und bestimmten Wechseljahresbeschwerden
mögliche langfristige Zusammenhänge mit Knochengesundheit
bestimmte Effekte einzelner phenolischer Verbindungen

Nicht ausreichend belegt

Olivenöl behandelt Hitzewallungen
Olivenöl reguliert den weiblichen Hormonhaushalt
Olivenöl ersetzt eine Hormontherapie
hohe Polyphenolwerte verhindern Osteoporose
Olivenöl behandelt Depressionen oder Angstzustände in den Wechseljahren

Warum die mediterrane Ernährung mehr ist als Olivenöl

Eine wichtige Erkenntnis aus Ernährungsstudien lautet:

Das Ernährungsmuster ist größer als ein einzelnes Lebensmittel.

Wer eine mediterrane Ernährung nur dadurch nachahmt, dass täglich Olivenöl zu einer ansonsten stark verarbeiteten Ernährung hinzugefügt wird, übernimmt nicht automatisch die Eigenschaften des gesamten Ernährungsmusters.

Typisch sind vielmehr Kombinationen aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Obst, Fisch und hochwertigen pflanzlichen Fettquellen.

Olivenöl kann dabei eine wichtige kulinarische Rolle übernehmen.

Es macht Gemüse, Salate, Hülsenfrüchte und andere mediterrane Lebensmittel geschmacklich attraktiv und kann weniger günstige Fettquellen ersetzen.

Muss Olivenöl in den Wechseljahren roh verwendet werden?

Nein.

Natives Olivenöl extra kann sowohl kalt als auch zum Kochen verwendet werden.

Wer ein besonders aromatisches und polyphenolreiches Premium Olivenöl unverändert kennenlernen möchte, kann es natürlich roh über Salate, Gemüse, Hülsenfrüchte oder fertige Gerichte geben oder mit Brot probieren.

Beim Erhitzen können sich einzelne phenolische Verbindungen verändern und ihr Gehalt kann abhängig von Temperatur und Dauer abnehmen.

Daraus folgt aber nicht, dass hochwertiges Olivenöl grundsätzlich nicht zum Kochen geeignet ist.

Mehr dazu erklären wir in unserem Beitrag Stabilität von Olivenöl | Polyphenole Hitze und Qualität.

Praktische Empfehlungen finden Sie außerdem unter Welches Olivenöl für Salat Kochen oder pur.

Wie viel Olivenöl sollte man in den Wechseljahren essen?

Es gibt keine wissenschaftlich etablierte spezielle Olivenölmenge zur Behandlung der Wechseljahre.

Die häufig genannten 20 g pro Tag gehören zur Bedingung des europäischen Health Claims für Olivenölpolyphenole und sind keine Dosierung gegen Wechseljahresbeschwerden.

Der sinnvolle Anteil von Olivenöl in der täglichen Ernährung hängt unter anderem von Energiebedarf, Gesamtfettaufnahme, Ernährungsweise und individuellen gesundheitlichen Faktoren ab.

Eine praktische Grundidee besteht darin, Olivenöl nicht einfach zusätzlich zu konsumieren, sondern es als hochwertige Fettquelle innerhalb einer insgesamt ausgewogenen Ernährung einzusetzen.

Mehr zur Mengenfrage erklären wir unter Wie viel Olivenöl pro Tag | Mengen und Polyphenole einordnen.

Welche Rolle spielt der Polyphenolgehalt?

Der Polyphenolgehalt ist eine interessante analytische Eigenschaft von Premium Olivenöl.

Er kann sich je nach Olivensorte, Ernte, Reifegrad, Verarbeitung und Lagerung deutlich unterscheiden.

Ein höherer Gesamtpolyphenolwert bedeutet jedoch nicht automatisch:

dass das Olivenöl Wechseljahresbeschwerden besser beeinflusst
dass es Hitzewallungen reduziert
dass es den Hormonhaushalt stärker reguliert
dass es automatisch besser schmeckt

Polyphenolwerte sollten als analytische Produktinformationen betrachtet werden.

Wer sich für die Messung interessiert, findet eine ausführliche Erklärung unter Wie wird der Polyphenolgehalt im Olivenöl gemessen.

Aktuelle Polyphenolwerte ausgewählter Green Agora Olivenöle

Wenn Sie unabhängig von Wechseljahresbeschwerden Premium Olivenöl auch anhand dokumentierter Analysewerte auswählen möchten, stehen bei verschiedenen Green Agora Olivenölen aktuelle Polyphenolwerte zur Verfügung.

Pamako Gold Bio: 2081 mg Polyphenole pro kg
Pamako Blend Bio: 1466 mg Polyphenole pro kg
Kouros of Zeus Frühernte: 835 mg Polyphenole pro kg
Pathos Bio: 834 mg Polyphenole pro kg
Voliotis Frühernte: 674 mg Polyphenole pro kg
Di Morea Bio: 664 mg Polyphenole pro kg
Marmaro: 528 mg Polyphenole pro kg
Mitira Bio: 426 mg Polyphenole pro kg
Voliotis Extra: 418 mg Polyphenole pro kg
Voliotis Bio: 356 mg Polyphenole pro kg

Diese Werte sind keine Rangliste für die Wechseljahre.

Sie ermöglichen vielmehr einen analytischen Vergleich unterschiedlicher Premium Olivenöle.

Gesamtpolyphenolwerte dürfen außerdem nicht ohne Betrachtung der konkreten Messmethode automatisch mit der für den EU Health Claim relevanten Menge an Hydroxytyrosol und dessen Derivaten gleichgesetzt werden.

Olivenöl ist ein Naturprodukt. Die Werte können sich zwischen Ernten, Chargen und Analysezeitpunkten verändern.

Pamako Gold Bio | 2081 mg Polyphenole pro kg

Pamako Gold Bio gehört zu den polyphenolreichsten Premium Olivenölen im Green Agora Sortiment.

Der aktuell bestätigte Wert beträgt 2081 mg Polyphenole pro kg.

Das Bio Olivenöl stammt aus Kreta und wird aus Tsounati Oliven hergestellt.

Der hohe Polyphenolwert ist eine interessante analytische Produkteigenschaft.

Er bedeutet jedoch nicht, dass Pamako Gold Bio ein Mittel gegen Wechseljahresbeschwerden ist.

Wer intensive, charaktervolle Premium Olivenöle und transparente Analysedaten schätzt, kann das Produkt unabhängig von diesem Gesundheitsthema interessant finden.

Pamako Gold Bio entdecken

Mehr über Herkunft und Analysen erfahren Sie unter Pamako | Laborwerte Zertifikate und Qualität.

Pamako Blend Bio | 1466 mg Polyphenole pro kg

Pamako Blend Bio verbindet Tsounati und Koroneiki Oliven aus Kreta.

Der aktuell bestätigte Polyphenolwert beträgt 1466 mg pro kg.

Auch dieser Wert beschreibt die analytische Zusammensetzung des Olivenöls und nicht eine nachgewiesene Wirkung gegen Beschwerden der Wechseljahre.

Pamako Blend Bio entdecken

Kouros of Zeus Frühernte | Kalamon und 835 mg Polyphenole pro kg

Kouros of Zeus Frühernte wird aus Kalamon Oliven hergestellt und stammt aus Lakonien auf dem Peloponnes.

Der aktuell bestätigte Polyphenolwert beträgt 835 mg pro kg.

Für Menschen, die unterschiedliche Olivensorten und charaktervolle Frühernte Olivenöle kennenlernen möchten, ist gerade die Kalamon Olive eine interessante Besonderheit.

Kouros of Zeus Frühernte entdecken

Mehr erfahren Sie unter Kouros of Zeus | Laboranalysen und Qualität.

Di Morea Bio | Koroneiki und 664 mg Polyphenole pro kg

Di Morea Bio wird aus Koroneiki Oliven hergestellt und stammt aus Messenien auf dem Peloponnes.

Der aktuell bestätigte Polyphenolwert beträgt 664 mg pro kg.

Di Morea eignet sich insbesondere für Menschen, die ein vielseitiges Premium Olivenöl mit klar dokumentierter Herkunft und Analytik suchen.

Di Morea Bio entdecken

Weitere Informationen finden Sie unter Di Morea Bio Premium Olivenöl aus Messenien.

Mitira Bio | Lesbos und 426 mg Polyphenole pro kg

Mitira Bio stammt von der Insel Lesbos und wird aus den Olivensorten Kolovi und Adramitiani hergestellt.

Der aktuell bestätigte Polyphenolwert beträgt 426 mg pro kg.

Das Produkt zeigt auch gut, warum wir nicht jedes Premium Olivenöl ausschließlich nach dem höchsten Polyphenolwert beurteilen.

Olivensorte, Herkunft, sensorischer Charakter und persönliche Vorlieben gehören ebenfalls zur Auswahl.

Mitira Bio entdecken

Mehr über dieses Olivenöl erfahren Sie unter Mitira Bio Premium Olivenöl von Lesbos.

Wie sollte man Olivenöl in den Wechseljahren auswählen?

Nicht nach einem angeblichen Wechseljahres Effekt.

Wir würden dieselben Qualitätskriterien verwenden wie bei jedem anderen Premium Olivenöl.

Güteklasse: natives Olivenöl extra
Herkunft: nachvollziehbare Region und Produzent
Olivensorte: beispielsweise Koroneiki, Kalamon, Tsounati, Kolovi oder Hondroelia
Sensorik: ein Geschmacksprofil, das zur eigenen Verwendung passt
Verarbeitung: sorgfältige Gewinnung aus geeigneten Oliven
Analysen: nachvollziehbare aktuelle Laborwerte, wenn verfügbar
Lagerung: Schutz vor unnötiger Wärme, Licht und Sauerstoff

Mehr Orientierung finden Sie in unserem Ratgeber Wie finde ich das beste Olivenöl für mich.

Was Ernährung nicht ersetzen kann

Eine hochwertige Ernährung ist wichtig.

Sie sollte aber nicht dazu führen, behandlungsbedürftige Beschwerden zu ignorieren.

Starke Hitzewallungen, ausgeprägte Schlafprobleme, psychische Beschwerden, ungewöhnliche Blutungen oder andere belastende Veränderungen sollten medizinisch abgeklärt werden.

Für Wechseljahresbeschwerden existieren je nach individueller Situation hormonelle und nicht hormonelle Behandlungsmöglichkeiten.

Welche davon geeignet sind, gehört in ein Gespräch mit einer entsprechend qualifizierten Ärztin oder einem Arzt.

Olivenöl ist ein Lebensmittel.

Es ist keine Hormonersatztherapie und kein Medikament.

Ayhans persönliche Einschätzung zu Olivenöl und Wechseljahren

Wenn mich eine Frau fragt, welches Olivenöl sie gegen Hitzewallungen oder andere Wechseljahresbeschwerden nehmen soll, möchte ich keine medizinische Empfehlung aussprechen, die ein Lebensmittel nicht leisten kann.

Ich würde deshalb nicht sagen: Nimm Pamako, weil es mehr als 2000 mg Polyphenole pro kg hat und damit deine Wechseljahresbeschwerden verbessert.

Das wäre für mich keine saubere Beratung.

Was ich erklären kann, sind die Produkte.

Ich kann erklären, dass Pamako Gold Bio aktuell 2081 mg Polyphenole pro kg aufweist.

Ich kann erklären, aus welcher Olivensorte ein Olivenöl hergestellt wird, woher es stammt und wie es schmeckt.

Ich kann erklären, welche gesundheitsbezogene Aussage die Europäische Union für Olivenölpolyphenole tatsächlich zugelassen hat.

Und ich kann zeigen, wie sich ein hochwertiges natives Olivenöl extra sinnvoll in eine mediterrane Ernährung integrieren lässt.

Für mich ist genau diese Trennung wichtig.

Eine gute Ernährung kann einen wichtigen Beitrag zur langfristigen Gesundheit leisten. Aber ein Premium Olivenöl sollte nicht mit Versprechen verkauft werden, die wissenschaftlich nicht belegt sind.

Ayhan von Green Agora

Meine persönlichen Produktempfehlungen finden Sie unter Ayhans Olivenöl Favoriten.

Häufige Fragen zu Olivenöl und Wechseljahren

Hilft Olivenöl gegen Hitzewallungen?

Es gibt derzeit keinen belastbaren Nachweis dafür, dass Olivenöl allein Hitzewallungen gezielt behandelt. Eine mediterrane Ernährung kann gesundheitlich sinnvoll sein, sollte aber nicht mit einer spezifischen Therapie gegen vasomotorische Beschwerden gleichgesetzt werden.

Können Polyphenole die Hormone in den Wechseljahren ausgleichen?

Dafür gibt es keinen ausreichenden klinischen Nachweis. Olivenölpolyphenole ersetzen kein Östrogen und keine medizinische Hormontherapie.

Ist polyphenolreiches Olivenöl besonders für Frauen in den Wechseljahren geeignet?

Ein hoher Polyphenolwert ist eine interessante Produkteigenschaft. Es gibt aber keinen speziellen Polyphenolgrenzwert, ab dem ein Olivenöl als besonders geeignet für die Wechseljahre gilt.

Sind 500 mg Polyphenole pro kg die ideale Grenze für die Wechseljahre?

Nein. Eine solche wissenschaftlich oder rechtlich anerkannte Grenze für Wechseljahresbeschwerden existiert nicht.

Was bedeutet der EU Health Claim für Olivenölpolyphenole?

Die zugelassene Aussage bezieht sich darauf, dass Olivenölpolyphenole zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress beitragen. Dafür gelten konkrete Voraussetzungen hinsichtlich Hydroxytyrosol und dessen Derivaten. Der Claim ist keine Aussage zur Behandlung der Wechseljahre.

Wie viel Olivenöl sollte eine Frau in den Wechseljahren täglich essen?

Es gibt keine spezielle medizinische Olivenöldosis für die Wechseljahre. Die häufig genannten 20 g beziehen sich auf die Bedingungen des EU Health Claims für Olivenölpolyphenole und nicht auf die Behandlung von Wechseljahresbeschwerden.

Kann Olivenöl Osteoporose verhindern?

Dafür reicht die derzeitige Evidenz nicht aus. Mediterrane Ernährung und hoher Verzehr von nativem Olivenöl extra zeigen interessante Zusammenhänge mit Knochengesundheit, aber daraus lässt sich keine Garantie zur Vorbeugung von Osteoporose ableiten.

Ist Olivenöl gut für Cholesterin?

Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren kann zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen. Entscheidend ist dabei die gesamte Ernährung und der tatsächliche Austausch der Fettquellen.

Muss polyphenolreiches Olivenöl immer roh gegessen werden?

Nein. Natives Olivenöl extra kann auch zum Kochen verwendet werden. Bei Erhitzung können sich einzelne phenolische Verbindungen verändern. Für den unveränderten Geschmack und das ursprüngliche phenolische Profil bietet sich die kalte Verwendung besonders an.

Ist ein Olivenöl mit 2000 mg Polyphenolen automatisch besser?

Nein. Der Polyphenolgehalt ist nur eine Produkteigenschaft. Olivensorte, Herkunft, Verarbeitung, Sensorik und persönliche Geschmacksvorlieben sind ebenfalls wichtig.

Kann Ernährung eine Behandlung der Wechseljahresbeschwerden ersetzen?

Nein. Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Bei behandlungsbedürftigen Beschwerden sollte eine medizinische Beratung erfolgen.

Wissenschaftliche Einordnung

Für die Überarbeitung dieses Beitrags wurden insbesondere folgende wissenschaftliche und regulatorische Grundlagen berücksichtigt:

Verordnung (EU) Nr. 432/2012 zum zugelassenen Health Claim für Olivenölpolyphenole
European Menopause and Andropause Society Position Statement zur mediterranen Ernährung und Gesundheit in den Wechseljahren
Systematische Übersicht von 2024 zu mediterranen Ernährungsinterventionen bei Frauen in den Wechseljahren
Position Statement der Menopause Society von 2023 zu nicht hormonellen Behandlungen vasomotorischer Beschwerden
aktuelle Forschung zur mediterranen Ernährung und kardiometabolischen Gesundheit während der Menopause
PREDIMED Untersuchungen zu nativem Olivenöl extra und Knochengesundheit

Die Forschung entwickelt sich weiter. Einzelne Studien sollten nicht isoliert als Beweis für eine medizinische Wirkung von Olivenöl interpretiert werden.